Почему в российских ресторанах все сходят с ума по свежевыжатым сокам, а в США спокойно пьют из пакета

Да ради бога только весь вопрос в том что как это всё реально делается с точки зрения гигиены?   Вы видите как это делается?
Хотя о чём я,  как будто не сам с граненного стакана газировку пил откуда до меня сотни если не тысячи другие делали тоже самое и жив.    Так что нормалёк. 

Все на глазах. Тетка в целофановых перчатках (на вид довольно чистых) разделывает фрукты, жмет из них сок (на виду) и льет его в стакан или бутильку! Во много раз дороже, чем из пакетов!