Нужно презентовать челу алкоголь какой-нить, но без фанатизма.

Так Джура это та же Айла только вид сбоку .
Острова конечно не рядом, но на мой взгляд вкусы очень близкие. На джуре не был пока, а вот Айла мне очень понравился. То есть вам йодистые терпкие сорта импонируют? Что скажете про классический Лафройг?

--------------------

До Лафройга ещё не добрался, но мне вовсе не нравятся йодистые сорта, такие как, например, Лагавулин. Не почувствовал у Джуры лекарственного привкуса, всё очень сбалансировано, при этом вкус очень насыщенный. Хотя, кое-что из Айловых мне понравилось, уже практически додегустировал Bruichladdich Black Art 1989, но, как я слышал, вкус этого образца сильно отличается от основных их продуктов.

--------------------

Непосредственно этот Брухлэдих не пробовал, надо будет кстати посмотреть. Ну что сказать, в принципе вискокурня Брухлэдих одна из самых новаторских и маркетингово раскрученных на Айле. У них весьма и весьма широкий ассортимент, они смело эксперементируют с различными бочками и возрастами. Также достаточно много очевидно разливают не только для себя, но и для независимых боттлеров. Отсюда разнообразие их линейки.
Наверное можно сказать, что поэтому их виски самый инновационный из айловских - но все равно классический Брухладих (скажем их лучший, 17-летний) будет йодистым - ибо сильно такую воду и торф не заглушишь. А так, иногда в силу вариативности их линейки у них скажем встречаются виски выдержанный в бочке из под красного бургундского - очень необычный вариант. Кстати пожалуй единственный виски который нравится моей жене, которая вообще виски в целом не переваривает равно как и прочие крепкие напитки. А тут попробовав на заводе попросила прикупить для нее именно такую бутылочку.
А вообще видел на Айле такую картину что у них там пьют виски практически все, кто старше 14 лет и вот именно Брухлэдих часто замечал любят женщины. Опять же потворюсь очевидно за их смелые эксперименты, в силу которых они приобретают поклонников не только из любителей классической Айлы.
Ну и конечно Лапройг это вообще жесть - портянки, лыжная мазь, плюс запах больнички. Такой виски надо пить только под настроение.

Вообще раз вы любите и разбираетесь в синг молтах могу вас пригласить на заседание нашего виски-клуба по интересам. Там вам откроют глаза на всю палитру вариантов односолодовых.

--------------------

Товарищи, Laphroaig 10yo, да и более оригинальный Laphroaig Quater Cask (с очень интересными и необычными ореховыми тонами)- все стоит в пределах 3500-4000 на московских полках.
В Мск сложно найти 15-летний (очень ограниченная квота на Россию, всё уходит в Скандинавию, Штаты и Японию), но и он при желании найдется за 4500-5000.

Кстати, Алкодрим в этом плане главный помощник.

хотел поговорить по-чистому, про напиток, как про искусство, а вы тут про армению и молдавией

не умаляю вкусовых, да и прочих достоинств напитков армяно-молдавских, как и дагестанских, но так не честно

Возвращаясь к началу: хотел сравнить не круглое с длинным, а два сопоставимых мира. Мир виски (односолодового шотландского) и коньяка (другого, акромя французского не бывает).

При данной чистоте эксперимента палитра, гамма, разнообразие вариантов, широта многократно интересней у виски. В силу меньшей закрытости категории.

Надо просто погрузиться

Вообще-то, где-то в глубине души, я вас, ребята, могу понять. Как-то раз в зимние шторма долго пришлось стоять в Шотландии. Холод и скуку решили разгонять не абы как, а культурно, вникая в этнографию и алкогольные пристрастия дружественных народов. Для внедрения в тему выбрали напиток с самым подходящим названием - Teachers Где-то с десятой бутылки, примерно на третий день, рвотный рефлекс стал уменьшаться, и напиток стал казаться съедобным. Глядишь, еще через пару дней уже начали бы сдержанно похваливать
Вообще, англичане (а сними в куче и шотландцы с ирландцами) - народ по части выпивки не менее суровый, чем мы, русские. В баре берут виски-пиво, без закуски. Мы, говорят, вообще вас понять не можем, с вашей традицией закусывать - зачем еда, ведь пьянеешь меньше, а зачем мы в бар пришли? Короче, не мог я с ними соревноваться в таком виде спорта, сходил с дистанции :

А вот еще совсем давно была история. Году в 79-м. Тогда в Москве начали продавать много всяких алкогольных диковинок. Камю по 25 попробовали, но армянский по 8-12 вкусней показался. Потом решили попробовать виски. Взяли Ballantine’s. Ну уж вроде как почти элитный напиток. Тем более, в те времена, стопроцентно качественный. Сели компанией втроем - никто пить не может, морщатся, отворачиваются. Что делать? Жалко ж, деньги плачены (не меньше половины стипендии!) Дело было в общаге, по соседству старшие ребята жили. Пили вообще все, что горит. Бормотуху за счастье, одеколон. Так тоже пить не стали - в деревне мол самогонку лучше делают В конце концов бутылка была вылита в раковину Вот такие дела с русским восприятием благородного напитка.

Так что гляжу я на вас, тонких ценителей, и восхищаюсь вашей смелости, выдержке, целеустремленности Серьезно, без стеба (почти ) Путь ваш был нелегким. Ценителем вин или коньяков стать легко. А вот к вашей специализации - уважуха!

PS А еще под впечатлением сплиновской Географии ("Все, что я знаю об Ирландии, мама, это Джемиссон, Гинесс и Коннемара") упомянутый напиток также не мог не продегустировать. На удивление, отрицательных эмоций не вызвал. Гинесс хуже, Коннемара лучше

Вообще вкусовые ощущения и восприятие алкогольных напитков в целом - вещь сугубо индивидуальная, ИМХО.
Я, например, самогон пить вообще не могу никакой. Рвотный рефлеКС сразу - и все. Каким уж меня пять раз перегнанным, на фиг знает чем настоянным не угощали - результат один.
А вот настоящую грузинскую чачу (или итальянскую граппу, но чача лучше), которая ни что иное, как виноградный самогон, совершенно спокойно могу пить не закусывая.
Виски (правда, на односолодовый жаба давит - обычный купажированный) стал нормально воспринимать только недавно.
Французский Хенесси и Мартель, (кощунственно сравню с кизлярским бренди ) - на мой вкус слишком жесткие. КСтати, вкус "французов" сейчас стал появляться и у "армян".
Банально предпочитаю армянские 4-5 лет или марочные грузинские (сейчас только контрабанда) .

--------------------

Спасибо однако. Только вот что я скажу именно про виски Тичерс и Бэллентайнс. Это во-первых, не односолодовые сорта а купажированные что есть большая разница, а во-вторых пожалуй и среди купажированных самые нищебские как у нас любят выражаться. Поэтому вам и не понравилось может быть. Голимый самогон слегка слегка выдержанный и упакованный типа в хорошую бутылку. Вы уж не обижайтесь но шотландцы такой не пьют на самом деле. Эти сорта пьют пожалуй только англичане да и то самые простые так сказать. Ну не вкусные они как вы справедливо подметили. А вот ежели взять самый простой односолодовый скажем Бэлвенью или Гленливет то разницу сразу ощутите. Просто потому что вкусно.

--------------------

ням.

--------------------

люди пьют уже не водку (вино, коньяк), носят не часы (штаны, башмаки, аКСессуары), ездят не на машинах (мацацыклах, виласипедах) - а БАБЛО.

Вон покойный император Нерон, говорят, растворял в уКСусе здоровенные жемчужины, немоверной цены, и выпивал получившуюся жидкость на вкус, надо думать, гадость стрррашная   а также валялсо в грудах золота и типа кончал от этого... точно, нетрад... Рим сжёг, с мамашей опять же непростые были отношения 🙂

--------------------

Извините, до 18 часов..., из-за чего ездил 2 раза. Выбор небольшой, в воскресенье и дегустация была (не мог) - бюджетное место.

--------------------